Sagra del Tartufo Terzo San Severo

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Volantino Sagra del Tartufo 2015

.... LA GRANDE SFIDA ....

Cari Cittadini,
quest' anno abbiamo voluto dare il titolo al nostro saluto e non è stato a caso .... In questo periodo di crisi sembra strano parlare di Sagra, quantomeno per noi del direttivo sarà alquanto rischioso, ma abbiamo voluto lo stesso sfidare la sorte perché crediamo fermamente che questi importanti, anche se brevi, periodi di aggregazione contribuiscano ad essere fiduciosi verso il futuro e senz'altro a non far morire i nostri bellissimi borghi.
Certo, diventa sempre più faticoso organizzare eventi, sia per le regole sempre più ferree, sia per i costi da sostenere sempre più elevati, ma il prodotto che, ormai da anni, abbiamo deciso di promuovere e valorizzare supera, a nostro avviso tutti gli ostacoli.
Il Tartufo ... il "re della tavola" merita di essere visto, toccato assaporato per apprezzarne tutte le sue qualità e noi di Terzo San Severo ne sappiamo molte sul tartufo perché i nostri boschi, le nostre montagne vantano ancora molte tartufaie naturali estive ed invernali, oltre ovviamente alcuni impianti che in questi ultimi anni alcuni abitanti hanno realizzato ottenendo già validi risultati.
Ma se ancora possiamo farvelo gustare, lo dobbiamo alle tante persone che insieme a noi hanno deciso di spendere il loro tempo libero per la Sagra e per questo noi sin da ora li ringraziamo tutti ad uno ad uno: a partire da chi ci aiuta economicamente, ovvero gli sponsor, dalle donne che cucinano, dagli uomini che montano e smontano le strutture, da chi sta davanti al braciere per dodici lunghi giorni, dai tanti ragazzi che si improvvisano camerieri.Ma il ringraziamento va a tutti voi che vorrete intervenire durante il periodo della Sagra, per gustare il tartufo, ballare con noi, giocare a briscola e non solo ... stare insomma in buona compagnia, perché senza di voi la manifestazione non avrebbe alcun senso ed il successo verrebbe meno.
Vi aspettiamo , dunque numerosi dal 17 al 26 Luglio state con noi!!!!!


 
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